アーククラブ迎賓館 金沢の料理 [公式]

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1週間かけて綿密な下ごしらえを行うフランス料理でゲストをおもてなし

全国にいる数百人のキッチンスタッフが4ヶ月間試行錯誤しながら作り続け、特別なフレンチを開発。
6種類もの代表料理が完成しました。フランス料理が初めての方でも親しみが持て、どこか懐かしさもある、そんな婚礼コースです。
また、新郎新婦との打合せからスタートし、ゲストの好みやアレルギーも事前に確認。
さらに、当日までは1週間かけて綿密な下ごしらえを行います。
一生に一度のおもてなしの料理だからこそ、心地よいサービスとともに心を込めてご提供させていただきます。
さらに自社契約牧場ブランド牛「アルモニービーフ」をはじめ、野菜ブッフェ・寿司ブッフェ・チーズブッフェ・ワインブッフェなど、この会場限定の選べるブッフェも大好評です。

ふたりの想いが詰まったウエディングケーキ。ゲストへ幸せのおすそ分けを

ケーキにもトレンドを取り入れて花嫁がワクワクするウエディングケーキに仕立て上げます。
マカロンや季節のフレッシュなフルーツでのデコレートはもちろん、ゲスト参加型のケーキも用意しています。
足を運んでくれたゲストにすぐにサーブできるウェルカムドリンクやワンスプーンフード、デザートビュッフェもパーティの印象を左右するディテールです。
そんな細かなところにも最善の気配りをして憧れを叶えます。